| ☆グランコース ※コースになっておりますが、途中でストップして頂けます。 |
| ■ 本日のテリーヌ・山形雌牛みすじのあぶり寿司・セロリのラー油漬け |
| ■ 本日の魚介・本日の一品 |
| ■ グラスサラダ （ラディッシュ・プチトマト・芽葱・ハーブ・・・など） |
| ■ スウィートビネガーピクルス （ペコロス・みょうが・瓜・パプリカ・サラダ大根 ） |
| ■ ホワイトアスパラ パンチェッタ巻き スウィートバジルのソースで |
| ■ スペイン産 イベリコ豚のソテー モリーユとフォンドボーソースで |
| ■ 阿寒湖産 エクルビス きのこと秋刀魚の薫製のパスタ |
| ■ 種子島産 安納芋のスープ仕立て カリフラワーと海老のムース添え |
■ 広島産 かきのパン粉焼き デジョン産粒マスタード |
■ 山形雌牛 ヘレ肉のトルヌドステーキ フォアグラ添え マデラソースで |
| ■ 本日の魚のミルクポシェ クレソンとトマトのブールブランで |
| ■ 根室産 たら白子のミニパン仕立て 完熟トマトのソースで |
■ 北海道産 かに爪のスフレ
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| ■ 国産 百合根とお餅とチーズのホイル焼き 明太子ソースで |
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全部完食でも |
￥５，７７０ |
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| ☆プティコース |
＜オードブル＋グラスサラダ＋料理５品＞ |
￥２，９７０ |
| ☆ミリウコース |
＜オードブル＋グラスサラダ＋ピクルス＋料理７品＞ |
￥４，４６０
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| ☆海鮮コース |
＜オードブル＋グラスサラダ＋ピクルス＋海鮮６品＞ |
￥３，８４０ |
| ☆ステーキコース |
＜オードブル＋グラスサラダ＋パン＋ステーキ＞ |
￥５，０００〜 |
| ※コース料理の内容変更に伴い価格が変動します、上記価格は参考価格になります。 |
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| 一品料理 |
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| ◇淡路産 オニオングラタンスープ |
￥ ６００ |
| ◇本日の魚のポワレ |
￥ ９００ |
| ◇スペイン産 イベリコ豚肩ロースの鉄板焼き |
￥１，５００ |
| ◇山形牛 タンシチュー パン付き |
￥１，８８０ |
※仕入れの都合により、メニュー内容・価格は変動します。 |
